Les Sirniki ou les pancakes russes, un de mes petits-déjeuners préférés , sont des sortes de beignet moelleux et délicieux,…
Pavlova Géante La Pavlova pour moi est LE dessert de printemps et pourquoi pas le transformer en vrai gâteau Pavlova…
Le gâteau Napoléon est un grand classique de la pâtisserie d’Europe de l’Est. Composé de fines couches de pâte croustillante et d’une…
Les choux à la crème maison sont un grand classique de la pâtisserie française. Moelleux, gourmands et élégants, ils sont…
Ce chicken burger maison croustillant est clairement un des meilleurs burgers que tu peux faire à la maison. Entre le…
Le cheesecake Saint-Sébastien au chocolat est une version encore plus gourmande du célèbre cheesecake basque. Très populaire ces dernières années,…
La baklava azerbaïdjanaise est une délicieuse variante de la baklava traditionnelle, plus croustillante et moins sucrée que la version turque.…
Les falafels maison croustillants sont une recette incontournable de la cuisine du Moyen-Orient. J’ai découvert les falafels assez tard, en…
Le khachapuri acharuli, aussi appelé pain au fromage géorgien en forme de barque, est un plat ultra gourmand et convivial.…
La tarte citron meringuée est pour moi un des meilleurs desserts au monde. J’adore le citron dans les desserts, ce…