Cette recette est plus un assemblage qu’une vraie recette, mais je voulais quand même partager ce plat avec vous parce que c’est une bonne manière de changer un peu et de donner du PEPS à une table assez simple.

Fraîche, colorée et rapide à préparer, cette salade est parfaite pour accompagner un déjeuner léger ou sublimer une table estivale.

Pourquoi vous allez aimer cette recette

Simple mais élégante, cette salade aux pêches grillées prouve qu’il suffit parfois de quelques bons ingrédients pour créer une assiette pleine de caractère.

La recette

Conseils pour réussir la recette

N’hésitez pas à adapter cette base selon la saison ou ce que vous avez sous la main. L’essentiel est de jouer sur les textures et les contrastes pour apporter toujours plus de plaisir à table.